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Comidinha simples

2016-10-22T14:32:54-02:00sábado, 22 de outubro de 2016|

Sabe aqueles dias em que a gente quer comidinha simples, trivial, caseira, fácil e rápida? Essas duas são receitas desse jeito: Arroz com paio e cenoura - 2 cenouras raladas em ralo grosso - 1 paio cortado em cubinhos - 2 x (chá) de arroz agulhinha - 1/2 cebola picadinha

Sorvete de canela e gengibre com cobertura de maçã

2016-10-21T19:58:28-02:00sexta-feira, 21 de outubro de 2016|

Para o sorvete: -1 lata de leite condensado (use a lata como medida) - a mesma medida de leite - 600 g de creme de leite - 1 c (sobremesa, rasa) de canela em pó - gengibre ralado (a gosto) Isso vai render uns 1200 ml. Bata no liquidificador e leve,

Trouxinhas de camarão e palmito

2016-10-09T16:45:07-03:00domingo, 9 de outubro de 2016|

Eu tinha feito uns pastéis assados de camarão e de palmito e sobrou recheio, daí as trouxinhas. Quem disse que cozinha Lavoisier (aquela em que nada se perde, tudo se transforma) não pode ter acabamento caprichado? Fiz algumas só de palmito e em outras, misturei os dois recheios. Recheio de

Creme de papaia com calda de cassis

2016-10-08T17:00:24-03:00sábado, 8 de outubro de 2016|

Eu estava com um verdadeiro estoque de mamão papaia em casa, não tinha a menor condição de consumirmos tudo antes de estragar, então viraram esta sobremesa que eu adoro e é facílima. É só bater, no mixer ou liquidificador: - 4 mamões papaia - 1 lata de leite condensado -

Panqueca americana

2016-10-02T13:29:00-03:00domingo, 2 de outubro de 2016|

- 1 x (chá) de farinha de trigo - 1 c (sopa) de açúcar - 1 c (chá, rasa) de sal - 200 ml de leite - 1 1/2 c (sopa) de manteiga derretida - 1 ovo - 1 c (chá) de fermento em pó Bata tudo com um mixer

Bolo de banana sem trigo e sem manteiga

2016-09-27T21:45:02-03:00terça-feira, 27 de setembro de 2016|

Se você quer um bolo de banana que seja delicioso e só, sem quaisquer outras preocupações, sugiro seguir esta receita aqui, substituindo as 3 maçãs por 5 bananas bem maduras, picadinhas. Agora, se quiser um bolo mais saudável, para comer sem culpa no lanchinho diário, este aqui é uma ótima

Gourmetizando o frangão de padaria

2016-09-21T00:34:45-03:00terça-feira, 20 de setembro de 2016|

Eu sou apaixonada por frango assado de padaria. Se tiver umas batatinhas coradas e uma farofa de ovo bem feita para acompanhar o dito, pronto: sou feliz. Só não digo que feliz feito pinto no lixo porque tinha que ser um pinto muito desnaturado pra ficar feliz como eu fico

Pizza branca

2016-09-11T15:33:09-03:00domingo, 11 de setembro de 2016|

Esta é uma daquelas receitas que fariam minha irmã, beeeem mais prática que eu para assuntos culinários, me perguntar: "Para que fazer isso em casa?!". Sempre respondo a ela que é porque eu gosto de fazer. Pensei que pode haver outros malucos por aí que gostem também. Eu também gosto

Bolo de cenoura da moça linda

2016-08-21T16:57:10-03:00domingo, 21 de agosto de 2016|

Enquanto comíamos o bolo de cenoura feito por ela, ela perguntava se gostamos mesmo. Eu pedi receita e já é a segunda vez que repito, então é claro que gostei, de verdade. Enquanto comíamos, a moça linda, inteligente e amada, que pode ser o que quiser ser, confessou que, às

Quiche de abobrinha, cenoura e queijo

2017-04-15T08:31:37-03:00quinta-feira, 11 de agosto de 2016|

A inspiração veio deste post, que exaltava a massa maravilhosa, receita publicada aqui. Confesso que quando vi o óleo como ingrediente da massa, fiquei meio reticente, mas ainda assim resolvi fazê-la exatamente como descrito na receita. E é realmente uma massa maravilhosa, vou usá-la muitas vezes e já estou pensando

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