A massa é esta aqui. Para a cobertura, usei molho de tomate (eu acho que molho feito em casa faz diferença), muçarela e parmesão ralados, pedacinhos de gorgonzola e 1 xícara de funghi preparado como aqui (mas sem o creme de leite).

Para a pizza desta vez, eu quis o centro fino e a borda mais gordinha, mas a espessura da massa é você quem determina, ao abrir com o rolo.

É das minhas pizzas favoritas, recomendo.