Esta é uma das primeiras coisas que eu aprendi a fazer na cozinha. Ensinaram num curso em que pedi para minha mãe me inscrever, em umas longínquas férias: “Cirandinha Copa e Cozinha”. Hahahahaha!

A criançada adora . Os adultos também. Eu ainda acho uma delícia!

Salaminho de Chocolate

400 g de biscoito Maizena
200 g de cacau em pó
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa, rasas) de margarina
pitadinha de sal

Derreta a margarina (temperatura ambiente). Misture todos os ingredientes, menos os biscoitos. Quebre-os em pedaços não muito pequenos – eles serão a “gordura” do salame. Incorpore os pedaços à massa.

Abra papel filme em uma mesa e espalhe a massa por cima. Vá enrolando, até conseguir um formato cilíndrico, como um salame. Enrole em papel alumínio e leva à geladeira por 12 horas. Depois, é só fatiar.

A foto veio daqui.