Morreu Renato Bialetti, responsável pela transformação da Moka na cafeteira mais querida do mundo (pelo menos, a mais querida no meu mundo). Renato era filho de Alfonso Bialietti, engenheiro que adquiriu os direitos da Moka de Luigi De Ponti, seu criador. Renato assumiu os negócios da família logo após a 2a
Andava devendo esta receita. No final de ano, eu havia preparado filé de porco marinado e assado com geleia. Sobrou e congelei, já sabendo exatamente como queria usar a sobra. Tomei então o que devia somar uns 600 g dessa carne, descongelada, separei em lascas generosas e, para a transformação em
Sabe aquelas cestinhas de banana que eu mostrei aqui, feitas com massa de pastel? Pois é, desta vez ganharam uma bola de sorvete por cima. A vida costuma ser boa, mas às vezes é ótima! :-D
A Caixa Cultural, no Rio, está em festa. Decidiu abrir suas portas, simultaneamente, para Frida Kahlo, suas amigas surrealistas e Paulo Leminski. Na exposição das mulheres surrealistas no México, mexicanas ou não, é lindo ver os trajes compostos que Frida gostava de usar, bonito ver Frida e suas cores, doloroso
O fim de tarde começou comigo descobrindo que estava, na véspera de um feriadaço - amanhã não deve haver expediente - sozinha e trancada em um dos laboratórios do trabalho. A tranca eletrônica havia enguiçado. O telefone, claro, não funcionava e eu estava sem celular. Tentei e-mail e não consegui
Mas não é qualquer hambúrguer, não. Afinal, se a gente vai chutar o balde, melhor fazer direito, né? Dá pra ir num lugar desses de hambúrguer gourmet, com preços mais gourmet ainda, é verdade, mas a felicidade de preparar isso tudo em casa, só quem já teve consegue entender. Fiz hambúrguer
Vai, menino, voa, que a vida é boa, nada é à toa, você vai ver! Vai, menino, brinca, que a vida intrinca pra quem não sabe como viver. Vai, menino, sonha! A vida é risonha a quem abre o riso pro amanhecer. Vai, menino, canta! A vida acalanta o canto
- 1 xícara de farinha de trigo branca - 1/2 xícara de farinha integral - 1/2 xícara de aveia em flocos grossos - 1/2 xícara de açúcar demerara - 1 copo de iogurte natural - 2 ovos - 50 g de manteiga - 70g de chocolate meio amargo em barra
