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Torta mousse de chocolate com laranja

2017-02-11T17:35:00-02:00sábado, 11 de fevereiro de 2017|

Massa: - 6 ovos (gemas peneiradas) - 2 x (chá) de açúcar peneirado - 3 x (chá) de farinha de trigo peneirada - 3 c (sopa) de chocolate em pó - 1 c (sopa) de fermento em pó - raspas de casca de laranja - gotas de essência de baunilha

Bless the beasts and the children

2020-12-03T16:34:13-03:00quinta-feira, 2 de fevereiro de 2017|

"Vivemos o dia a dia sem entendermos quase nada do mundo. Pouca atenção damos ao mecanismo que gera a luz do sol e possibilita a vida; à gravidade, que nos cola a uma Terra que, de outra forma, nos lançaria em rotação pelo espaço; ou aos átomos de que somos

Let ‘em all go

2017-02-02T21:04:37-02:00quinta-feira, 2 de fevereiro de 2017|

"Cotton" (The mountain goats) This song is for the rats Who hurled themselves into the ocean When they saw that the explosives in the cargo hold Were just about to blow This song is for the soil That's toxic clear down to the bedrock Where no thing of consequence can

Nas nuvens

2017-02-01T21:57:02-02:00quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017|

_Sabe aquela coisa prateada, cintilante, que arranca a gente do chão e faz sonhar nas nuvens? _Avião? _Não, boba! Amor! Arte: Artem Cheboha (a.k.a. Rhads)

Efeito borboleta

2020-12-03T16:34:14-03:00domingo, 29 de janeiro de 2017|

Quando era criança, eu costumava enjoar nas viagens de carro. Não sei exatamente quão natural foi o surgimento, em mim, da percepção de que me distrair com a paisagem ajudava a distrair meu enjoo. A partir daí, passou a ser meu remédio, ir olhando a paisagem passar. Quando uma paisagem

A luz que entra pelas rachaduras

2020-12-03T16:34:14-03:00quinta-feira, 26 de janeiro de 2017|

Foi muito por acaso que vi um discreto post dela e resolvi abrir mão de minha elegante - e confortável - discrição. Inbox, perguntei se estava tudo bem. Foi assim que eu soube que no primeiro mês de sua preparação para o que seria a felicidade suprema, ela se viu

Carne maravilhosa da Maravilhosa

2017-01-11T10:35:08-02:00quarta-feira, 11 de janeiro de 2017|

Se os dias estão frios, as sobras de carne assada têm destino certo aqui em casa: vão se juntar a um molho de tomate caseiro pra coroar um nhoque (que não tem nhoque melhor do que com molho de carne assada) ou vão se unir a uns cogumelos porcini e

Legumes assados: curingas no verão

2017-01-11T14:37:08-02:00terça-feira, 10 de janeiro de 2017|

No verão ninguém quer ter trabalho com comida, não é? Uma solução prática é comer fora e às vezes é bom mesmo, principalmente se o 'comer fora' oferecer uma vista bonita para o verão. Adoro! Mas, às vezes, o 'comer fora' significa comer comida qualquer, só para matar a fome.

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