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“Ele gostava era do maduro da manga verde…

2015-09-30T01:06:52-03:00sábado, 22 de agosto de 2015|

...O Sol, dizia, amadurece de noite. Que fazer? Há coisas que fazem o homem, outras fazem o humano. E suspirava: o tempo é o eterno construtor de antigamentes." --O falador da estória, sobre seu pai, em "O Último voo do flamingo", Mia Couto. Companhia das Letras, 2005. p.160. Foto: Icarus

O Rio

2020-12-03T16:36:22-03:00quinta-feira, 20 de agosto de 2015|

Ser como o rio que deflui Silencioso dentro da noite. Não temer as trevas da noite. Se há estrelas nos céus, refleti-las. E se os céus se pejam de nuvens, Como o rio as nuvens são água, Refleti-las também sem mágoa Nas profundidades tranquilas. --Manuel Bandeira Imagem daqui.

Cora, doce Cora

2015-09-30T01:17:23-03:00quinta-feira, 20 de agosto de 2015|

O Templo Cultural Delfos de vez em quando traz um presente desses. Aí embaixo vai uma provinha, mas tem um banquete completo servido aqui. "Minhas mãos doceiras... Jamais ociosas. Fecundas. Imensas e ocupadas. Mãos laboriosas. Abertas sempre para dar, ajudar, unir e abençoar. Mãos de semeador... Afeitas à sementeira do trabalho.

Torradinhas de pão árabe

2015-09-29T22:58:21-03:00quarta-feira, 19 de agosto de 2015|

Chamar de receita seria exagero. É uma dica. A gente separa as duas bandas de cada pão árabe, passa azeite, rala um queijinho parmesão por cima, arremata com alecrim fresco, leva ao forno e saem de lá umas torradinhas delícia. Coisa de 15 minutinhos para o processo todo.

A Rainha Ginga

2020-12-03T16:36:23-03:00terça-feira, 18 de agosto de 2015|

Chegou à minha estante hoje, mas acho que vai furar a fila. O novo romance de José Eduardo Agualusa, A Rainha Ginga, conta a vida fantástica de Dona Ana de Sousa, a Rainha Ginga (1583-1663). É a história de uma relação de amor e de combate permanente entre Angola e

Pastel assado de chocolate com banana

2015-11-03T21:02:06-02:00domingo, 16 de agosto de 2015|

Da série 'Quem tem massinha de pastel, tem tudo', sobremesa vapt-vupt, que inventei esses dias e virou hit aqui em casa. - Massa de pastel em rolo - 1 banana (preferencialmente d'água, mas se for prata, bem madura). - 2 colheres (sobremesa) de geleia de damasco ou laranja - quadradinhos

Uma receita e um belo filme

2020-12-03T16:36:23-03:00domingo, 16 de agosto de 2015|

Como Água para Chocolate é filme daqueles que os amantes das panelas costumam curtir. O título é uma expressão idiomática que faz referência ao ponto de ebulição em que a água deve estar, no preparo da bebida feita com cacau. Mas a bebida só se forma quando os dois ingredientes

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