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Anéis de lula ao vinagrete

2015-12-22T10:44:10-02:00terça-feira, 22 de dezembro de 2015|

Dezembro, na maior parte do Brasil, é um calor infernal. Junte-se a isso a correria do final de ano e tudo o que a gente quer é uma comidinha refrescante, porém rápida. Lula ao vinagrete é dessas. Dá pra servir como entrada ou compondo um prato principal. Basta tomar a lula

Organiza o Natal

2020-12-03T16:35:30-03:00terça-feira, 22 de dezembro de 2015|

(Carlos Drummond de Andrade) Alguém observou que cada vez mais o ano se compõe de 10 meses; imperfeitamente embora, o resto é Natal. É possível que, com o tempo, essa divisão se inverta: 10 meses de Natal e 2 meses de ano vulgarmente dito. E não parece absurdo imaginar

A alegria de rever essa menina

2020-12-03T16:35:31-03:00quinta-feira, 17 de dezembro de 2015|

Diga lá, coração (Gonzaguinha) São coisas dessa vida tão cigana Caminhos como as linhas dessa mão Vontade de chegar E olha eu chegando! E vem essa cigarra no meu peito Já querendo ir cantar noutro lugar. Diga lá, meu coração Da alegria de rever essa menina, E abraçá-la, E beijá-la.

Passagem do ano: um banquete de reflexão

2020-12-03T16:35:32-03:00segunda-feira, 14 de dezembro de 2015|

Temos grandes poetas brasileiros e guardo cá os meus favoritos. É lista pessoal e daqui a pouco descubro que omiti alguém; não peço, então, que concordem com ela. Entre os que preenchem meus dias, Quintana e suas linhas ternas, repletas de humanidade, às vezes de impaciência, até: bondoso, sem ser

Torta de limão

2015-12-13T10:10:03-02:00sábado, 12 de dezembro de 2015|

Torta de limão é sobremesa D.R. Aí você pensa: D.R.? Tô fora! Mas esta aqui é a D.R. boa: deliciosa e rápida! Massa - 3 c (sopa) de manteiga - 3 c (sopa) de amido de milho - 3 gemas (reserve as claras) - 3 c (sopa) de açúcar -

Aurora

2020-12-03T16:35:32-03:00sábado, 12 de dezembro de 2015|

Lá vem Aurora, tão linda! A cada aparição escolhe novas vestes. Um rendado aqui, um matiz ali, um pouco de luz nos pontos certos e - ei-la! Vestida com a elegância de que só a simplicidade extrema é capaz. Enfeita-nos os olhos e com seu singelo requinte faz-nos crer: cada

Canção amiga

2020-12-03T16:35:33-03:00quinta-feira, 10 de dezembro de 2015|

Eu preparo uma canção em que minha mãe se reconheça, todas as mães se reconheçam, e que fale como dois olhos. Caminho por uma rua que passa em muitos países. Se não me veem, eu vejo e saúdo velhos amigos. Eu distribuo um segredo como quem ama ou sorri. No

Bandeira da “Fome Não”

2020-12-03T16:35:34-03:00terça-feira, 8 de dezembro de 2015|

JEQUITINHONHA (Amarildo Silva e Paulo Peres) Jequitinhonha Voz na história Prosa risonha Luz e vitória Banindo miséria No chão do sertão No Palco vida Cotidiano Surge atrevida A primavera Beleza da terra Sonho desse chão Que um dia foi mar Mas virou sertão Veredas sem fim Memória arar Futuro na

Esperança

2020-12-03T16:35:35-03:00segunda-feira, 7 de dezembro de 2015|

Lá bem no alto do décimo segundo andar do Ano Mora uma louca chamada Esperança: E quando todas as buzinas fonfonam quando todos os reco-recos matracam quando tudo berra quando tudo grita quando tudo apita A louca tapa os ouvidos e atira-se e – ó miraculoso voo! – Acorda outra

Ceia de Natal: e os vegetarianos? Quiches!

2015-12-22T10:07:04-02:00domingo, 6 de dezembro de 2015|

Na ceia de casa, sempre tem opção ovo-lacto-vegetariana. E o que vem a ser um ovo-lacto-vegetariano? Pessoa que não come carne, mas que, diferente dos veganos, ingere alimentos de origem animal, como ovos, mel e derivados de leite. Não é porque não come come carne que abriu mão de sabor.

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