Quase cassoulet, quase memória
Cassoulet é uma espécie de feijoada francesa, feita com feijão branco e há variações em seu preparo: já vi ser feita com confit de pato e linguiças ou com costelinha de porco, cordeiro e por aí vai. Isso nas versões mais tradicionais. No meu quase cassoulet, abrasileirado, eu queria usar